老木风扇_每日动态

在老家仓库的角落里，我找见了那落满灰尘的老木风扇。看到它那历尽沧桑古朴厚重的样子，瞬间触发了我记忆中热闹温暖的画面，想起那摇起来“吱扭吱扭”熟悉而亲切的声音。

(资料图片)

木风扇在乡村是常用的农具，乡村打谷场是其闪亮登场表演的舞台。

儿时，每当秋收时节，村里的打谷场上，村里的妇女们就会用几台木风扇忙着“吱扭吱扭”地扇谷。那时，打谷场上各家各户排队碾谷、扇谷、晒干谷子，都按时积极完成交公粮任务，竭力支援国家建设。

乡村的打谷场，此时正繁忙紧俏，各家排队轮流上阵。男劳力顶着烈日、战着酷暑，将抢收的稻谷头挑到打谷场上，一层层铺排成一个大圆形，再赶着水牛，套上石滚，一遍遍地转圈碾轧稻谷头脱粒。等牛儿一下架，妇女们就赶忙用扬叉叉走上面的一层稻草，再用扬谷大木铲将混杂的稻谷粒铲起来，一铲一铲顺着风抛向空中，稻谷粒借风势略扬一遍，让风吹走一些草屑杂物，之后就该抬着木风扇上场扇谷了。

木风扇体型较大，需要两人像抬轿子一样隆重地抬上晒谷场。木风扇由车架、外壳、风扇、喂料斗及调节门等部件构成，都是木质结构。车架有四根立柱为脚，左右侧横梁突出，两人便可轻松抬起。最神奇的地方就是中间部分，是一个封装成圆筒形的“大肚子”。里面装有一个木制的旋转式扇轮，扇轮柱面方向有效密闭，将扇叶装于轮轴上，通过人力手摇转动扇轴，就像风扇快速扇动，会产生强大的气流。木风扇就是利用这股强大的气流，吹走秕谷和尘土草屑杂物，留下颗粒饱满的谷子。扇车的最上方有一个敞开的大大的喂料斗，像一个张开的大嘴。需要分离过滤的混杂谷物就是从这个大嘴巴上倒进去。

木风扇工作时，一人用箩筐或簸箕将混杂谷物倒进上边的喂料斗内。喂料斗的底部有一个开口，也就是扇车口，其下面挡有一块可以开合的连轴木板，调节木板的开口大小，就可以控制混杂粮下泻的流量大小。一人右手快速摇动木风扇，喂料斗下边就有大风吹起。缓缓开启调节门，混杂谷物就像小瀑布似的立马倾泻而下。颗粒饱满的谷物在重力的作用下，就会随着风流慢慢往下坠落。摇把内侧有一个大的溜斗口，密度大且颗粒饱满的谷物会直接从下边的溜斗口滑出来。木风扇另一边有一个小点的溜斗口，密度小而轻些的瘪粒、谷壳、短秸秆及杂物从这一溜斗口滑出，体量更轻的糠秕、碎叶及尘土从木风扇大大的尾部直接被风吹到外边。经过木风扇的风吹过滤，糠秕、草屑等杂物与饱满的谷物一一分离，分落到不同的地方，使其各归其位、各得其所。箩筐内接成堆的谷物变得更加干净黄亮，粒粒饱满。

儿时，我感觉木风扇很神奇，每次看母亲摇木风扇总以为很好玩，总是要抢着帮母亲摇。只有自己亲手摇过木风扇后，才能感觉到木风扇的真实而亲切、活泼而生动。那时母亲还出了道木风扇的谜语让我们猜，我和哥哥都没猜出。我们孩子们还会唱一首关于木风扇的童谣：“四张腿脚四张口，粮食进去几路走。一口两口吃下肚，三口吐壳满天游。”摇木风扇，看起来简单，我真正学着手摇木风扇，却并不好使。我始终控制不好力度和惯性，更是不会调节风口的木板，每回不是把好谷子全扇跑了，就是没有把杂屑扇干净。

等我上了中学，学习了物理知识后，我才知道一台小小的木风扇竟然综合利用了流体力学、杠杆、轮轴、惯性等物理原理。靠一根小铁手柄，人力手摇做动力源来驱动，制造强大的流动空气，产生规则的强大气流，不但能分离谷物中的瘪粒、杂质及尘土等，还可以将碾好、舂脱壳后的谷物中的籽粒、碎屑、麸、糠秕等进行有效合理的分离，高效过滤粮食，去粗取精，是粮食加工中的重要一环，也是最后最精细的一环。

木风扇是先祖农耕生活中的一大发明创造。木风扇称得上世界农具史上的高科技，对谷物过滤筛选向机械化发展具有划时代意义，标志着人类对自然风的新认知和新利用。先祖们在农耕时代能够随时制造连续的风流，摆脱了对自然风的过度依赖。能高效地对脱粒后的谷物进行除杂过滤筛选，进一步拓展了粮食的过滤方式方法，极大地提高了劳动生产效率。

智慧藏于民间，创造源于生活。古时候，勤劳智慧的先祖们为了将谷物加工得更精致而发明创造了木风扇，并用勤劳灵巧的双手和高超的木工技艺精心制作了出来，成为了几千年来最具有实用价值的农用艺术品。木风扇是古代农业机械化程度最高的农机具，极大促进了我国农业生产发展，并在世界农业机械发展史上影响深远。

“吱扭吱扭”的木风扇声已渐渐远去，在乡村振兴共同缔造幸福生活的进程中，每一个乡村人，心底永远也忘记不了那无怨无悔勤恳工作的“老黄牛”似的木风扇，那是剪不断的浓浓乡情，忘不掉的淡淡乡愁。

□周桂芳返回搜狐，查看更多

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