【环球速看料】怎么煮粽子_如何煮粽子

(相关资料图)

1、糯米和红枣提前一晚泡好，第二天就可以用了。或者提前泡四个小时以上。

2、将叶子和马立安清洗干净，放入锅中，加入1勺盐，并加入适量的水煮沸。使用时不容易坏。

3、取一两片棕榈叶，首尾按压，用剪刀剪去头部较硬的部分，折成漏斗状。

4、依次放入糯米、红枣、糯米，铺匀，最上面一层铺上糯米，压牢。饺子的形状。

5、把包好的粽子放入一个足够大的煮锅里，把洗好的鸡蛋放进去，然后盖上一个笼屉。不要按它。从另一个容器中取水，倒入锅中。水量不超过粽子的量。(一定不要用自来水直接往汤圆上冲，容易冲散。)不要拿出笼子抽屉。这一步是让粽子不容易露出馅料的关键，当然，由于包法不当而露出馅料的情况除外。

6、转小火，煮一个半小时。如果水不够，就不要加冷水，会影响粽子的口感。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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